Déroulement des consultations
Quelle que soit votre démarche de perte de poids, naturelle ou avec une chirurgie bariatrique, je vous accompagnerai en m’appuyant sur vos ressources afin que notre travail vous corresponde.
Nous aimons les aliments avec lesquels nous sommes familiers.
Afin d’accroître notre répertoire alimentaire, la variété est essentielle.
Nos sociétés occidentales nous offrent la chance d’avoir accès à une diversité alimentaire qui peut être de qualité nutritionnelle intéressante.
Soyons vigilant, cette familiarité peut nous conduire à manger de manière répétitive des aliments qui nous éloigneraient de notre objectif santé.
Plus nous mangeons salé gras ou sucré, plus nous aimons cela et par conséquent nous nous habituons à cette manière de manger.
La bonne nouvelle est que cela fonctionne également dans l’autre sens.
Affûtons notre réflexion et nos sens afin que la familiarité alimentaire soit au service d’une alimentation équilibrée au quotidien.
Cela restera notre rythme de croisière afin de perdre du poids tout en restant dans un équilibre alimentaire vous permettant d’être en forme au quotidien.
Les escales (restaurant, repas en famille ou entre amis, buffet…), qui répondent à des besoins sociaux et culturels, seront abordées différemment afin d’en profiter pleinement et de ne créer aucune frustration.