Diététique et santé

Ce n’est pas parce qu’on est malade qu’on consulte un nutritionniste.

L’alimentation santé est ouverte à tous.

Vous pouvez me consulter pour tout besoin nutritionnel, que ce soit pour un adulte, un ado ou un enfant.

La partie 100% féminine

Une femme subit plus de variations de poids que les hommes au fil de sa vie.  Puberté, grossesse, ménopause, que de facteurs de stress souvent minimisés par l’entourage.

Grossesse et allaitement

S’il y a une étape diététique importante dans la vie, c’est  cette période où nous allons donner la vie !

Une future maman est envahie de tant d’émotions, de questions, de doutes et d’incertitudes.

Comment bien s’alimenter et tout apporter à cet être à venir ?

Je suis maman de deux enfants en plus d’être diététicienne ma pratique vous aidera à trouver vos réponses et un apaisement.

Vous prévoyez d’allaiter ? Vous ne savez pas comment apporter le meilleur à votre enfant ?

Vous avez peur de garder les kilos pris pendant cette grossesse ? N’hésitez pas à franchir ma porte, vous serrez guider avec bien veillance

Ménopause

La ménopause survient en moyenne vers l’âge de 50 ans et s’accompagne généralement de symptômes désagréables tels que des bouffées de chaleur, des sautes d’humeur, une prise de poids.

Notre métabolisme ralenti, notre corps change.

80 % des femmes disent prendre du poids à la ménopause en moyenne 5 kilos.

Comme à la puberté c’est une période propice de prise de poids.

N’hésitez pas à vous faire accompagner par une diététicienne pour trouver le bon équilibre et limiter cette prise de poids.

La mise en place d’une alimentation équilibrée en lien avec vos besoins vous aidera à traverser cette période.

Pour tous

Sportifs

Vous voulez améliorer vos performances, bien vous alimenter avant une course, une compétition et avoir de bonnes informations pour la récupération.

Avec des règles hygiéno-diététiques correctes et adaptées à votre sport ça sera possible tant en période d’entrainement, de compétition ou de repos.

Le sport est entouré de beaucoup d’idées reçues comme faire du sport à jeun, consommer des poudres de protéines alors qu’il suffit de prendre soin de son assiette et de son sommeil.

Ensemble nous mettrons en places des consignes simples et adaptées à votre personnalité.

 

Végétariens-Végétaliens

Les recommendations nutritionnelles demandent à la population française de consommer moins de viande.

De plus en plus de personnes deviennent flexitariennes, d’autres végétariennes ou végétaliennes.

Devenir végétarien ne veut pas juste dire enlever la viande de son alimentation.

Ca ne s’improvise pas !

Les carences alimentaires peuvent vite installer si vous ne faites pas les bonnes combinaisons alimentaires (Protéines, fer, Vitamine B12).

Ces carences sont plus marquées chez les végétaliens.

Il est donc nécessaire d’être parfaitement informé sur les associations alimentaires à faire pour limiter ce risque de carence.

 

Additifs alimentaires danger !

Depuis quelques temps nous entendons beaucoup d’additifs fortement critiqués.

Il existe près de 320 additifs,

Si de nombreux additifs sont naturels et sans danger il existe une liste rouge de ceux qui présentent un danger pour la population, plus particulièrement pour les enfants.

Nous voulons manger sainement, mais comment s’y retrouver dans l’étiquetage nutritionnel souvent peu clair.

 

Il existe plusieurs familles d’additifs alimentaires :

  • les colorants, ils permettent de donner une couleur attirante au produit (de E100 à E199)
  • les conservateurs (E200 à E299), ils sont indispensables car ils empêchent la prolifération des moisissures
  • les antioxydants (E300), ils empêchent les fruits de foncer
  • les agents de texture (E400), ils donnent son aspect à un produit
  • les exhausteurs de goût (E600) qui intensifient le goût d’un produit.
  • les édulcorants (E900)
  • les conservateurs, agents de charge et de texture, stabilisants et raffermissants.(1105 à 1202)
  • les amidons modifiés (1400)

Coin conseils additifs

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Livres intéressants
Additifs alimentaires danger, Corinne Gouget edition 2017
Les additifs alimentaires Un danger méconnu, Marie Laure André.

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